生活

咖喱鸡块土豆的做法

2019-05-14 23:09:48来源:励志吧0次阅读

主料: 鸡肉 土豆

辅料: 咖喱 植物油

调料: 酱油 盐 大葱 姜少量

咖喱鸡块土豆的做法:

1. 将鸡肉带骨切成4厘米长宽的方块。

2. 土豆去皮洗净,切成滚刀块。

3. 把咖喱粉与酱油调好待用。

4. 将油锅热好,煸葱、姜后将鸡块倒入,煸炒。

5. 将鸡块炒至变成白色,加入佐料及少许水,用文火炖。

6. 鸡块炖至快烂时,加入土豆块(此时如水不够,可再加些水续炖,土豆很易煮烂,须留意不能太烂),待快好时放入咖喱粉及其余佐料调匀就能够了。

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