您当前的位置: 首页 > 生活

上海21世纪便利店关闭500家门店断腕谋

2018-11-06 09:05:56

上海21世纪便利店关闭500家门店断腕谋变联商

本报曾披露21世纪债务缠身一事,此文引起了21世纪控股企业上海美亚企业(集团)有限公司(下文简称美亚)的重视。据了解,美亚已经一期拨专款近2000万元,解决21世纪债务问题。 然而这还不是全部。美亚执行董事、总裁王大卫表示,美亚其实对21世纪制定了长期的发展规划,至于债务问题任其演变至今,与其“休克疗法”的思路有关。 上海21世纪各连锁店近期基本恢复正常营业。王大卫表示,美亚将从近800家店铺里面选择300家左右赢利店继续营业,不合格店铺将实施“壮士断腕”政策,予以关闭。 据称,虽然涉及500家门店的数千人就业等问题,上海市政府仍然对美亚的“断腕”计划表示支持。 “休克疗法”:关闭500家门店 “良店率”问题一直困扰着21世纪和美亚。 上海市高度密集的便利店其实已经危机重重。王大卫表示,实际上连锁便利店业内亏损已经是公开的秘密。不少企业每月亏损,已经积累到了惊人的数字。“一家供货商老总告诉我,美亚欠他们公司70万元,已经是少的了。多的一家欠他们4000万元。美亚与之相比,俨然是明亏不如暗欠。” 踏入便利店行业的美亚决心从良店率着手,提高平均毛利率,彻底走出便利店不盈利的行业“怪圈”。 然而,由于便利店行业员工以安置性就业为主,改革遭遇到了内部的阻力。王大卫希望借助外力来推进改革。具体的思路就是把这个行业的亏损摆到明面上,引起内部和外部的震动和反思,从而接受改革。 因而,王大卫认为,债务风波并非坏事。相反,可以加快21世纪向新的营业模式转型。 “作为企业,主要的就是赚钱,不然的话我600家,你1200家,这好玩吗?你觉得可以赚钱吗?服务可以跟上吗?”王大卫反问。 基于以上认识,王大卫打算关闭500家经营效益不好的店面,保留的店面基本集中在上海内环线以内。这样可以节约大量的物流成本。而被关掉的门店将通过不同的合作方,力争改造成其他类型店,无法改造的就退租或转让。 美亚现在的毛利率在14%左右,“断腕”后的这一指标将提高到24%。 “我们今天碰到的这件事,就能够给其他的商业企业提供这个教训,看看盲目追求规模会带来的后果。21世纪便利的今天可能就是你的明天。”王大卫希望在这点上,使社会应该形成一个共识:盈利的企业才是好企业,他认为这才是一个商业社会里面的理性行为。 21世纪还希望借助这次危机爆发来革除供应环节的“恶瘤”,重新认证供应商。据悉,以前的四五百家供货商将有一两百家被取消供货资格,所有的供货商将在认证之后重新签订协议。而包括店面的房东等都将重新签约。 “断腕”需要“止血”。美亚决定全力支持21世纪做好几千员工的安置工作,尽量减少影响。据悉,上海市也准备从政策上对此事作一些实质性支持。从2005年1月底开始,21世纪便利店将全面开始代收所有公用事业费,含移 动、联通、固话、水、电、煤等费用。 “我们要进行‘伤筋动骨’的改革,要破釜沉舟,我们就是‘要效益,不要空面子’,政府对我们支持很大。”王大卫对这次改革很有信心。“你们会看到全新的21世纪。” 革新与转型 仅仅是“断腕”还不够。王大卫借助他的博士智囊团已经为21世纪搭建了名为MFL(管理经脉系统)的流程管理系统,加快在零售业很关键的响应速度。下一步,就是为重生后的21世纪实施营业模式革新。同时,王大卫决心在上海连锁零售业内率先推行革新性的“承包制”。 谢庆华是毕业于交大的博士,现任21世纪副总经理。正是她主持了21世纪管理经脉系统项目。这个系统虽然是美亚为零售业所创,但已经应用到了美亚其他业务上。 美亚还考虑将21世纪的业务和美亚音像的业务进行复合式交叉,以引发更多的商业机会。同时,美亚在互联方面的业务也可以与零售业务进行整合,形成“ONDEMAND”(随需应变)的配送服务,届时,美亚的会员客户可以通过美亚站,欣赏五洲宽频的音像节目,订购食品、书籍、音像制品等,而这些均可以由就近的便利店送货上门。 基于和李嘉诚旗下的TOM的合作,美亚具备了很强的IT能力。在这个基础上图谋建立一个庞大的会员数据库,开展数据库营销,可能才是美亚的企图。 例如,美亚已经与上海某报业集团达成了合作,用美亚音像的100万会员和后者的40万订户进行资源共享。这样的合作模式美亚还会用滚雪球的方式继续开展。 如果说这些只是一种商业构想,实施中将会遇到各种困难,那么在21世纪,实行承包制可能是可能实现的“奇思怪想”。 王大卫认为,有了规范化的流程管理支持,加上出色的营业模式,值得改变的,仍然是“人”这个要素。他希望通过单店承包,让员工变成事业的主人。在大锅饭盛行的便利店业,这无疑是一个挑战。 王大卫也的确碰到了很尴尬的场面:几乎所有高层都不同意这种构想。在800名店长参与的大会上,王大卫在台上讲了6个小时。终,全体一致通过。 也许,21世纪可能还会遭遇尴尬,甚至是危机。然而,在没有谁活得舒坦的便利店业,21世纪可能还算是一个勇敢的探索者,而且,他们探索的触角肯定不仅仅在便利店业。 (财经 汪小意 康健)

卷管器
不锈钢屏风厂家
荣誉资质
推荐阅读
图文聚焦